ACEITE DE ARGÁN SIN FILTRAR
Las propiedades más importantes de grasas monoinsaturadas del aceite de argán
Alto contenido en escualeno
El aceite es rico en ESCUALENO (320 mg/litro), cuya concentración suele ser débil en el reino vegetal.
El escualeno está presente en la membrana celular, ayudando a eliminar toxinas, desactivando los radicales libres y neutralizando la oxidación destructiva. El escualeno es un potente antioxidante que ayuda a prevenir el envejecimiento de la piel, mejora su metabolismo, reduce la inflamación y tiene propiedades anti-cancerígenas.
Tocoferoles
El aceite posee bastantes tocoferoles, (690 mg/litro), también contiene constituyentes fenólicos cuya combinación resulta única: el escotenol (47%) y el espinasterol (43%) – un tipo de esteroles poco comunes entre los aceites vegetales.
Alto contenido en vitaminas y ácido ferúlico.
Este aceite es además muy rico en vitamina E, carotenoides precursores de la vitamina A y polifenoles como el ácido ferúlico. Estos compuestos activos son conocidos por sus propiedades antisépticas, antioxidantes y anti-envejecimiento. También poseen propiedades preventivas de las enfermedades degenerativas.
